Pizza – od slumsów do światowej sławy

Autor John Dickie opowiada o niechęci Włochów do pizzy w XIX wieku i o tym, jak Mussolini próbował zmienić włoską kuchnię.

Sycylijskie migdały – hołd dla kuchni

Odkryj sycylijskie migdały i ich znaczenie w lokalnej kuchni.