Rosnący rynek mrożonek: nie tylko lody
Polacy wydają 5,4 mld zł rocznie na produkty zamrażane, a trend wzrostowy utrzymuje się.
Naukowcy odkrywają sekret łagodzenia ostrości chili
Badacze z Uniwersytetu Stanowego Ohio wyjaśniają, dlaczego niektóre papryczki są mniej ostre niż wskazywałaby na to skala Scoville’a.
Tabletki do kawy – nowa rewolucja w ekspresach
Przyszłość parzenia kawy może być już blisko: tabletki zastąpią tradycyjne kapsułki.
Mięso z laboratorium: nowy konkurent dla tradycyjnego
Nowe technologie produkcji mięsa z komórek zwierzęcych stają się poważnym wyzwaniem dla tradycyjnej hodowli.
Box Too Good To Go: Nowa usługa ratuje jedzenie przed zmarnowaniem
Popularna aplikacja Box Too Good To Go wprowadza nową usługę, która jeszcze skuteczniej pomaga w walce z marnotrawstwem żywności.